Cartão para ementa

Menu intitulado "Noite de Natal" (aguarela sobre papel, séc. XIX-XX) do aguarelista Enrique Casanova, mestre da Casa Real portuguesa. A peça pertence ao Palácio Nacional da Ajuda.

Faltam apenas doze dias para a festa da família, a Consoada. Para decorar a mesa e mimar os familiares de forma simples, a realização de cartões personalizados com a designação da ementa, é certamente aprazível. As imagens seguintes, ajudarão a criar outros menus ...

Menu (em branco), papel. Decoração em estilo arte-nova. Séc. XIX-XX. Casa Maquet, Paris. Destinava-se a ser usado nas refeições oferecidas pela rainha D. Maria Pia. - Palácio Nacional da Ajuda

Menu (em branco), pergaminho (?). Decoração em estilo arte-nova, Séc. XIX - Palácio Nacional da Ajuda

Menu, cartão, arame, penas e tecido. Séc. XX - Palácio Nacional da Ajuda

Menu (em branco), papel. Séc. XIX - Palácio Nacional da Ajuda (a imagem foi restaurada digitalmente por mim)

Menu (em branco), pergaminho (?). Séc. XIX-XX. Casa Maquet, Paris. Destinava-se a ser usado nos almoços, jantares e banquetes oferecidas pelos reis D. Luis e D. Maria Pia. - Palácio Nacional da Ajuda

Menu (em branco) British Airways, 1940 - Museu Victoria e Alberto

Há 108 anos, o menu do jantar servido no Palácio da Ajuda, no dia 15 de Novembro de 1904, foi o seguinte: Consommé à l’Impérial; Poisson à la Joinville; Noix de veau Nicard; Pain de Bécasses à la Lucullus; Poulardes roti, Salade; Choux fleur sauce Hollandaise;  Glace Marie Louise; Patisserie variée; Vin, Caffé, Liqeurs - Palácio Nacional da Ajuda