Bolos e sobremesas dos anos 70.

CELHA DE ROUPA

No 51º aniversário do 25 de Abril, relembro alguns bolos e sobremesas dos anos 70. Partilho convosco as receitas, no caso de as quererem confeccionar.

Na confecção da celha pode usar-se pão-de-ló para substituir o bolo original.

CHARLOTE REAL

TORTA DE FRUTAS

TORTA DE VIANA (ROLO)

BOLO ESPONJA DE LARANJA

BANANAS GRATINADAS

ANANÁS EM CANOAS

NOITE DE SUSPIROS

Fontes:

Rosa-Limpo, Bertha. O livro de Pantagruel . Lisboa: Editorial "O Século".

Dupré, Francine. Receitas apetitosas. Porto: Litografia Nacional.

Comidas dos anos 70

FAVAS À MODA DO ALGARVE

Comemora-se hoje o 51º aniversário da Revolução de Abril. Relembro algumas comidas que faziam parte das ementas dos anos 70. Partilho convosco as receitas, no caso de as quererem confeccionar.

CARNE ESTUFADA À PORTUGUESA

ROJÕES À MODA DO MINHO

COSTELETAS À ALENTEJANA

LINGUA GRATINADA

GALINHA DE FRICASSÉ

CANNELLONI

SALSICHAS COM COUVE LOMBARDA

ARROZ DE ATUM

LULAS RECHEADAS

SOPAS DE COENTROS À ALENTEJANA

MIGAS DE MIOLOS

 

Fontes:

Rosa-Limpo, Bertha. O livro de Pantagruel . Lisboa: Editorial "O Século".

25 de Abril em autocolantes

  

Autocolante da Associação Povo Unido. Tema: 25 de Abril Sempre! Registo nº 28. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.

O Movimento dos Capitães de Abril  iniciou uma série de procedimentos que viriam a terminar com a implantação de um regime democrático em Portugal. A liberdade alcançada, permitiu a formação de partidos, associações, organizações e movimentos com cariz político ou de outra natureza. 

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Autocolante da Associação Povo Unido. Tema: 25 de Abril Sempre! Registo nº 26. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.

Autocolante da Associação Povo Unido e PCP. Tema: Abril Vencerá! - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.

Autocolante da Associação Povo Unido. Tema: Comemorações 25 de Abril - Rossio e Parque Eduardo VII. Registo nº 32. Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.

A linguagem de divulgação e comunicação de ideias adquiriu suportes mais ágeis e de fácil difusão. A necessidade de transmitir factos, situações, reivindicações, convocatórias e outros, levou a que se privilegiasse suportes como autocolantes, cartazes, folhetos, postais e murais.

Muitos desses suportes são o testemunho de projectos, acções, concretizações e esperanças, que podemos evocar. 

    

Autocolante da Comissão de Trabalhadores da CUF. Registo nº 400. Título:25 de Abril de 1977. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.

Autocolante  da União dos Reformados Pensionistas e idosos da Amadora. Registo nº 325. " Só o Portugal de Abril respeitará o Outono da vida". - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.

Autocolante do Concelho do Seixal. Registo n 272. Título : 25 de Abril Sempre! 1981. Desenho de Eduardo Palaio. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.  

Autocolante do Núcleo Antifascista da Comissão de Moradores de Arroios. Título : A Luta Continua! Registo nº 232. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.  

Autocolante da Associação de Deficientes das Forças Armadas ADFA. Título: Contra a esmola. Registo nº 163. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.  

Autocolante do Movimento Democrático Português MDP. Título: Avante pela Reforma Agrária. Registo nº 1274. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.  

 

Autocolante da Comissão de Moradores do Bairro Brotero Avelar . Título: Fundos para o Parque Infantil. Registo nº 327. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.  

Autocolante da Comissão de Moradores de Santos o Velho. Título: Abertura do Jardim Infantil. 6 de Junho de 1976. Registo nº 258. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.   

Autocolante da Quinta da Boa Vista Meleças. Título: 1º Aniversário da Ocupação ao serviço do povo. 28 de Março de 1976. Registo nº 277. -Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.    

Autocolante do Congresso das Comissões de Moradores da Marinha Grande. 13 e 14 de Dezembro de 1975. " Poder Popular. O Povo é quem mais ordena". Registo nº 310. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.  

Autocolante da Associação de Moradores de Carnaxide. Título: Luta pela casa. Registo nº 311. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.  

Autocolante da Comissão de Moradores de Cadafais. Título: Campanha de Fundos Água e Esgotos. Registo nº 357. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.  

Autocolante da Associação de Moradores 18 de Maio . Título: Construir o poder popular.  Localidade: Carnaxide - Bairros de Baronhos, Montijo, Salrregos, S. Marçal, Portela e Outurela. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra. 

Autocolante do Movimento Democrático Português MDP/CDE. Título: Fascismo nunca mais! Registo nº 1268. - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra.  

Autocolante da Associação Popular da Quinta da Serra. Título: Casas Sim! Barracas Não! - Centro de Documentação 25 de Abril. Universidade de Coimbra. 

Fonte: 

https://www.cd25a.uc.pt/pt

 comunicação.